| [名前] |
パプリカ |
| [学名] |
Capsicum annuum cv. |
| [名前の由来] |
ピーマンは、トウガラシのフランス名に由来します。
別名、赤ピーマン、カラーピーマン。 |
| [分布] |
南アメリカ大陸原産 |
| [科名] |
ナス科トウガラシ属 |
| [花色] |
白色 |
| [花期] |
７月・８月・９月 |
| [特徴] |
南アメリカ原産の一年草〜越年草。ヨーロッパに伝わり、１６世紀頃、日本にも伝わりました。
トウガラシのうち、甘味種大果系のものをピーマンといいます。シシトウも、ピーマンと同じ甘味種に属します。パプリカはハンガリーで開発されました。
果実は短楕円形で大きく、縦に溝があり、淡緑〜濃緑色で、成熟すると赤みを帯びます。品種によって、黄色、紫色、茶色などがあります。炒め物、揚げ物、肉詰、香辛料など食用に使用されます。
近縁のピメントの赤熟果はソースなどに用います。 |
| [感想] |
大きくなってきたので素焼きの６号鉢に植え替えしました。するとどうでしょう、一般的に売られているピーマンと同じくらいの大きさのピーマンが実りましたよー！まさかこんなに大きなピーマンが実るとは思ってもいませんでした(^^ゞ。しかも２つも。
でもアブラムシが大量発生しちゃってー。ミニトマトにはテントウムシ君の活躍でほとんど駆逐できたんですが、こっちのパプリカの方ではアブラムシはまだまだ健在です。
それにしても驚きだなー。まさかピーマンがなるとは思ってなかったからなぁ〜。もしかしたら収穫できるかも(^^) |
| [写真撮影] |
2006年07月27日 |
| [関連ページ] |
 身近な植物図鑑：ナス科の植物 |
パプリカ栽培-2006年07月27日-
