ユスラウメ栽培-2007年05月31日-

[和名・種類]

ユスラウメ

[学名]

Prunus tomentosa

[英名]

Downy cherry

[名前の由来]

梅桜、山桜桃。

[分布]

中国原産

[科名]

バラ科サクラ属

[花色]

白色

[花期]

４月

[特徴・解説]

　中国原産の落葉低木です。
　高さは3m〜4mになります。側芽が３個並び、中央は葉芽、両脇が花芽になります。
　葉は長さ4cm〜7cmの倒卵形です。葉表には細い毛があり、葉裏には脈上にわずかに毛があり、単鋸歯の鋸歯があります。
　花は白色〜淡紅色で、直径1.5cm〜2cmです。
　果実は直径1cm〜1.2cmで、６月に紅色に熟します。果実の味は薄甘くて、酸味が少なく中級品。
　日本には１７世紀以前に渡来したといわれ、古くから栽培されています。各地の庭園や公園などに植えられています。

[観察・感想]

　完熟ユスラウメ、収穫でーす。真っ赤でピカピカでしょー？美味しそうでしょー？花はたくさん咲くんだけど、実際に収穫できるのは、かなり少ないですねー。なかなか果実にまではならないみたい。人工授粉させてるんだけど、うまく受粉できないのかもしれないなー。ミツバチさんや、ハナアブさんたちが来てくれるのが一番なんだけど。
　味はねー、そうだなー、甘味の少ないサクランボのような味かな。酸味もあんまりないから、味が薄味で淡白です。完熟させたからかな、サクランボほどの硬さもありませんでした。
　サクランボに比べたら味覚は落ちるけど、意外と美味しかったよ(^^)

[写真撮影]

2007年05月31日