| [名前] |
オランダガラシ |
| [学名] |
Nasturtium officinale |
| [名前の由来] |
和蘭芥子。外国から来たものに、オランダとつける慣例に沿って命名されました。
別名、クレソン。 |
| [分布] |
日本各地 |
| [科名] |
アブラナ科オランダガラシ属 |
| [花色] |
白色 |
| [花期] |
４月・５月・６月・７月・８月 |
| [特徴] |
清流沿い、水辺などに生える、ヨーロッパ原産の多年草。
茎は中空で、下部からひげ根を出し、高さ20cm〜50cmになります。
茎頂に、径約6mmの白色4弁花を密につけます。
葉は互生し、奇数羽状複葉です。楕円形〜卵形の小葉が3個〜11個からなります。
果実は長さ1cm〜1.7cmの長角果です。種子は隔膜に2列に並んでつき、熟すと茶褐色になります。
特有の辛味があり、肉料理・サラダ用のクレソンとして栽培もされます。ヨーロッパでは広く分布し、日本には明治時代初めに、軽井沢などで外国人用に栽培されたものが野生化しました。繁殖力が強く、現在では尾瀬をはじめ各地の湿地などで野生化しています。 |
| [感想] |
畑の水路にたくさん生えていました。ぬかるみに落ちないように撮影するのは大変でした。尾瀬の湿地帯などでも野生化してしまっているそうです。 |
| [撮影日] |
2003年05月09日 |
| [関連ページ] |
 身近な植物図鑑：オランダガラシ （2005年06月24日）
身近な植物図鑑：オランダガラシ（2007年05月02日） |
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オランダガラシ
