▼ ツルナ（蔓菜） ▼ [名前] ツルナ [学名] Tetragonia tetragonoides [名前の由来] 蔓菜。つる状で、葉が食べられることから。 [分布] 北海道西南部〜九州の太平洋側 [科名] ツルナ科ツルナ属 [花色] 黄色 [花期] ４月・５月・６月・７月・８月・９月・１０月・１１月 [特徴] 　海岸の砂地などに生える多年草。栽培もされます。 　全体は多肉質で無毛です。茎は下部は良く分枝し地をはい、上部は斜上して、長さ40cm〜60cmになります。 　葉のわきに黄色花を１個〜２個つけます。花弁はなく、がく片は４裂〜５裂します。 　葉は全縁の卵状三角形で、厚くて軟らかいです。茎と葉に粒状の突起があります。 　果実は核果です。 　軟らかい葉は、お湯に酢と塩を入れて茹でて、あく抜きをしてから和え物などにして食べられます。 [感想] 　飢えているわけではないのですが、これを見た瞬間、「これはうまそうだ！」と感じました。でも、食べられるものかどうかわからないので持って帰りませんでしたが、家に帰って調べてみると食べられるそうでした。う〜ん、その場でむしゃむしゃ食べちゃえばよかったぁ(>_<) [撮影日] 2003年06月18日 [関連写真] ツルナの花形（2006年08月02日）