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焼酎
麦焼酎
   おもな山地は長崎県や、大分県です。
 香ばしい麦の香りが特徴で、熟成させるほど甘味がでます。刺身をはじめ和食と特に相性がよい焼酎です。
芋焼酎
   おもな産地は鹿児島県や、宮崎県です。
 甘く柔らかな香りでコクがあります。お湯割りで風味を楽しみながら飲むのがオススメです。特にお肉料理と相性がよいです。
黒糖焼酎
   おもな産地は鹿児島県の奄美大島です。
 ラム酒と似た製造工程のため洋酒に近い香りや味を楽しめます。こってりした料理と一緒にストレートで飲むのがオススメです。

 麦焼酎

閻魔
 長期熟成でとってもまろやか。是非一度、お試しください

 麦の香りはそのままに、それでいてクセがなく飲みやすい。それは、造り方が大きく関わっています。
 この焼酎のように、常圧蒸留で造られた原酒と、減圧蒸留で造られた原酒をブレンドすることにより、香りが高く飲みやすい焼酎が完成します。
 この絶妙なブレンドは老松酒造だからこそ成せる技!
 オススメの飲み方はロックか水割りです。
甕古蔵(かめこぐら)
 自宅でも熟成。本物の甕貯蔵で、もっとまろやか。

 お酒を飲むときに大事なことは「雰囲気」。シチュエーションによって焼酎の楽しみ方は様々です。
 そして、酒器や料理を上手く組み合わせて飲むことがポイント。「甕古蔵」は、麦焼酎の味はもちろん、甕の存在が焼酎の旨さをさらに引き立ててくれます。
 宴会などの人が集まる時に「甕古蔵」があると盛り上がること間違いなし!
 飲み方はロックがオススメです。
巫山の夢(ふざんのゆめ)
 熟成期間、なんと25年!世界にたった5000本しか存在しない本格麦焼酎。

 グラスを近づけた時の香ばしい麦の香りが独特で、飲めば口いっぱいに広がるまろやかな味わい。
 25年熟成ならではの飲み口とまろやかさは、疲れた体に染み渡り、至福の時間を与えてくれます。
 飲み方はロックがオススメですが、水割りにしても香りが薄まることなく、美味しくいただけます。
夢見る力 十年樽貯蔵
 10年熟成、夢見る力の最高傑作。夢見る力3年とは一味も二味も違う味わいを楽しむことが出来ます。

 「夢見る力」を一目見ただけで魅かれてしまいました。
 ギャマン風のカットがきらきらと美しく、琥珀色の焼酎が見るだけで楽しい気分にさせてくれます。栓を開ければ上品な香り、一口飲めばしっとりとした重厚感で深い味わいが楽しめます。
 焼酎と言われなければ、高級なウイスキーと間違えてしまうくらいの仕上がりに、驚きを隠せません。
 この味わいはロックで頂くことをオススメ。
夢見る力 三年樽貯蔵
 一度呑んだら、もう やみつき。人気NO.1麦焼酎です。

 一滴一滴に旨味の全てが凝縮された麦焼酎ですね。
 口に含むと、とろけるようにスルリとした喉越しがたまりません。後からくる余韻がじわ〜っと伝わり、洗練された味わい深さに圧倒!
 どんな飲み方でも美味しく飲めますが、私はロックをオススメします。
 

 芋焼酎・黒糖焼酎

妖精の吐息
 赤芋の甘味・旨味が抜群!宮崎県特産の赤芋を使用。

 芋焼酎といっても赤芋を使った焼酎はほとんど無く、甘いふんわりとした香りが楽しめるという特徴を持っています。お湯割にすれば、さらに香り高く食も進みますね。
 余韻は長く、いつまでも口の中に残る芋の風味が吐息のような優しさを感じました。何度でも味わいたくなる「妖精の吐息」。
黒悪魔
 何度でも味わいたくなる黒糖焼酎。月間300本限定生産。

 黒糖焼酎というと、カロリーがちょっと気になるというイメージがあります。しかし、焼酎は造る過程で糖分がゼロになるため、とっても低カロリー。健康的なお酒で飲みやすく、女性にも人気なのがこの黒糖焼酎なのです。
 ロックで冷やせば甘味が際立ち、苦味が抑えられるためとっても飲みやすく、逆に、お湯割にすると甘味が抑えられ、落ち着いた味わいに。
 いろいろ試して、お好みの飲み方を見つけてみてはいかがですか?
神々の手造り柿酒
 女性に大人気。

 天然の吊るし干し柿を本格麦焼酎に漬込んで造られています。
 冷たく冷やしてもよし、ロックで飲んでも美味。
 一年間たっぷりと熟成させた柿の風味が特徴で、とっても飲みやすくヘルシーだから女性に大人気!
 特に、健康志向派・グルメ派の方には是非一度、お試しいただきたい逸品です。
 

有田焼
有田焼サーバーの効果
   焼酎サーバーで焼酎を寝かせることにより、いつもの焼酎がまろやかな味わいになります。さらに、陶器である有田焼の焼酎サーバーに焼酎を入れると、中から大量に放出される遠赤外線効果により、時間が経つにつれ焼酎の味が一段二段と深まり独特のまろやかさが出ます。これは、寝かせることで焼酎と水の分子が混じり合い、アルコールのとげとげしさがなくなるためです。
 また、焼酎サーバーに移し替えて保存することで光や熱から焼酎の風味を守ります。
 一見、入れるのが面倒だと感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、焼酎がなくなったら注ぎ足していくだけという簡単です。それだけで、これまでの焼酎が全く違う味わいに変化します。焼酎通の方にはぜひ一度お試し頂きたい逸品です。
有田焼とは
   焼き物は、原料や温度の違いによって、その素地の構造に違いができます。
 その違いは、堅さ、透明度、音、吸水性等の違いとなって表れ異なった焼き物になります。
 一般的には、土器、陶器、せっ器、磁器の四つに分類される。最近では、天然原料を全く使わないニューセラミックスも開発されています。
 有田焼はこの中の磁器の分野に入ります。
 素地の色は白く、透光性があり、固いのが特徴です。1300〜1400度で焼成し、陶石から作ります。中島誠之助氏のように指で叩くと澄んだ金属音がします。

 酒器

有田焼 徳利
 有田焼の徳利です。

サイズ:直径100×190mm
有田焼 焼酎カップ
 有田焼のカップです。

サイズ:直径90×108mm

柚子小町
王道楽土
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