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キハダ


キハダ

[名前] キハダ
[学名] Thunnus albacares
[英名] Yellowfin tuna
[名前の由来] 黄肌、木肌。背鰭と臀鰭が黄色っぽいマグロのこと。
別名、キハダマグロ(黄肌鮪)。
[分布] 日本周辺
[科名] スズキ目サバ科
[特徴]  外洋の表層に生息するサバの仲間。
 体長は約3m、体重は約200kgになります。体つきは紡錘形をしています。第2背鰭と臀鰭が鎌状で、成長とともに伸び、老成するとやや糸状に伸びます。背面は青黒色、腹面は白色です。第1背鰭は黄色みかかった灰色、第2背鰭と臀鰭が濃黄色です。
 ダイバーでも、見る機会の少ない海水魚です。泳ぎは速いです。熱帯水域におけるマグロはえ縄漁業の最重要種です。刺身や、そのほか多くの加工品に用いられます。
[感想]  正式な和名はキハダだけど、一般的にはキハダマグロで通っていますね。
 写真のマグロはたぶん、キハダマグロだと思うんだけど・・・。もしかしたらクロマグロかなー?なんか、何がどう違うのか、良くわかんなかったんだよね。同じに見える(^^;)
 貧乏なボクは、クロマグロはほとんど食べたことがないよー。だって高いんだもん!しかも、驚くほど!!狂ってるとしか言いようのないくらい高い!!さすがに高くて手が出ないですねー。まあ、高いから美味しいってわけでもないしね。
 魚釣りをしていても、絶対に釣れない魚ですなー(^^;)
[写真撮影] 2008年10月10日
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