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明治時代初期、軍人の多くが脚気（かっけ）になってしまいました。特に長期航海のある海軍では顕著なものとなっていました。海軍軍医総監・高木兼寛は予防法を確立しました。 イギリス海軍で提供されたカレー風味のシチューを手本に、小麦粉でとろみをつけ、ご飯にかけて海軍兵食として導入しました。以来、脚気は激減しました。この時に採用されたメニューが、現在の日本の食卓に上がるカレーライスのルーツとなりました。 カレーライスは兵役を終えて故郷に帰った兵士たちによって、全国に広がっていきました。
海上自衛隊横須賀地方総監部の協力によって、各艦に乗り込んでいる給養員長（料理長）のレシピを、地元カレー店が忠実に再現しました！ 2015年（平成27年）9月25日、「横須賀海上自衛隊カレー認定証授与式」において認定証を授与された店舗のみが提供を許されています。 横須賀市内で16店舗、23種類の「よこすか海上自衛隊カレー」を味わうことができます。
三笠公園では、日本全国からカレーで町おこしを行う団体が集まり「よこすかカレーフェスティバル」が開催されます。 地元横須賀の海軍カレー4種類を好みで選べる「よこすか海軍カレーバイキング」が人気です。 三浦半島観光地図：横須賀市稲岡町・三笠公園
≪≪ポークカレー≫≫ じっくり時間をかけて炒めた飴色玉ねぎがベースのポークカレーです。 ハチミツとデミグラスソース、最後に牛乳を加えることでまろやかさを引き立てています。 よこすか海軍カレー、ヨコスカネイビーバーガー、チェリーチーズケーキも楽しめます。
≪≪しらせ野菜カレー≫≫ レンコン、カボチャ、ナスなど、素揚げ野菜に絡むのは、コクのある豚肉のルーです。 歯ごたえ、彩り、食欲をそそる香りがたまりません。五感で楽しむカレーを体現しています。 よこすか海軍カレー、ヨコスカネイビーバーガー、チェリーチーズケーキも楽しめます。
≪≪せとしおカレー≫≫ 日本全国を探したとしても、食べられる場所はココしかありません。 4種類のルーと粗みじんショウガが斬新なカレーです。 クセになる美味しさで、リピーターが急増中の話題の一品です。 よこすか海軍カレー、ヨコスカネイビーバーガー、チェリーチーズケーキも楽しむことができます。
≪≪あすかカレー≫≫ 濃く深く、パンチのきいた食べごたえが特徴です。 調理員長のこだわりを忠実に再現した、海の男のカレーです。 たっぷりの豚肉にフルーツの甘みがアクセントになっています。
≪≪にちなんカレー≫≫ ベーシックな王道のポークカレーで、甘さと辛さのバランスが絶妙です。 隠し味にコーヒーとイチゴジャムが使われています。 コクのあるルーに、ご飯が進みます。 よこすか海軍カレー、ヨコスカネイビーバーガー、チェリーチーズケーキも楽しむことができます。
≪≪チーズチキンカレー≫≫ チーズとチキンの組み合わせは、まさに鉄板。 香ばしく焼き上げたチキンに、生クリームでまろやかさをプラスしています。 混ぜ合わせながら変化していく味わいも楽しむことができます。 よこすか海軍カレー、ヨコスカネイビーバーガー、チェリーチーズケーキも楽しむことができます。
≪≪やえしおカレー≫≫ ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモを使ったシンプルなカレーに、こんがりと炒めた牛肉を加えています。 3種類の辛さの違うルーを混ぜ合わせ、深みのある味に仕上げています。
≪≪わかさカレー≫≫ 季節の野菜が添えられたヘルシーなキーマカレーです。 ひき肉と、細かく切った野菜が混ざり、ひとくちですべての具材を楽しむことができます。
≪≪ゆうぎりカレー≫≫ 牛肉を主役にして、数種類のカレー粉と、隠し味にコーヒーを使ったうま味が際立ったスパイシーカレーです。 歴代の調理員から引き継がれたレシピは、現在も進化を続けています。
≪≪季節の彩り野菜カレー≫≫ 素揚げ野菜の彩りが目を惹くポークカレーです。 豚肉にしっかりと下味が付けられていて、タバスコを加えて炒めています。 甘みと辛みの奥行きが味わえるのが特徴です。 よこすか海軍カレーも楽しむことができます。
≪≪「はちじょう」ポークカレー≫≫ 1cm角の豚肉に、じっくり炒めた玉ねぎ、デミグラスソース、チーズを加えて、甘みとコクを出しています。 雰囲気が味わえる軍用トレーで提供してくれます。
横須賀海軍カレー本舗 場所：横須賀市若松町 三浦半島観光地図：横須賀市若松町 営業時間：11:00〜16:00 （土日祝日：11:00〜20:00） 定休日：1月1日〜1月3日
≪≪えのしまカレー≫≫ 7種類のスパイスが効いていて、辛い中にも溶け込んだチーズと牛乳のまろやかさがマッチした、食べやすいキーマカレーです。 よこすか海軍カレーも楽しむことができます。
茶楽 場所：横須賀市本町 三浦半島観光地図：横須賀市本町 営業時間：平日17:00〜5:00 土日祝日11:00〜5:00 定休日：不定休
≪≪輸送艇2号ごくうまカレー≫≫ 小麦粉から作ったルーには贅沢に牛ロースを使用し、高級感のあるカレーに仕上げました。 飴色になるまで炒めた玉ねぎとモモの缶詰で、まろやかさがプラスされています。
どぶ板食堂 Perry 場所：横須賀市本町 三浦半島観光地図：横須賀市本町 営業時間：11:00〜24:00 定休日：無し
≪≪チキンカレー≫≫ 潜水艦を模した形のライスには、鶏肉、ニンジン、ジャガイモの入ったルーがたっぷりとかけられています。 コクのある深い味わいに仕上げるために、チリソースが加えられています。
≪≪横教チキンカレー≫≫ 鶏ガラと野菜を3時間〜4時間も煮込んだスープは、鳥のうま味がギュッと詰まっています。 アクセントに加えるすりおろしリンゴが良い味を作り上げます。
ハングリーズ 場所：横須賀市本町 三浦半島観光地図：横須賀市本町 営業時間：11:00〜22:00 定休日：不定休
≪≪ポークカレー≫≫ 2種類のスパイスを丹念に煎ることで、香ばしさと味の深みを引き出したポークカレーです。 オイスターソースが隠し味に効いており、どっしりとした食べごたえのある一皿です。
≪≪なるしおカレー≫≫ 醤油ベースの和風テイストながら、バターや豆板醤の入った和・洋・中が入り混じった異色のコラボカレー。 隠し味の豆腐が、まろやかなコクを生み出しています。 よこすか海軍カレーも楽しむことができます。
のぼり雲 場所：横須賀市佐野町 三浦半島観光地図：横須賀市佐野町 営業時間：11:00〜22:30（ラストオーダー22:00） 定休日：不定休
≪≪ポークカレー≫≫ ソテーした鶏ガラを半日かけて作ったスープから作るカレーは、たっぷりうま味が特徴です。 秘伝の隠し味を加えることで、さらにコクを豊かにしています。 掃海艇で実際に使用されている同型のステンレスプレート皿で提供しています。 よこすか海軍カレーも楽しむことができます。
MIKASA CAFE 場所：横須賀市本町 三浦半島観光地図：横須賀市本町 営業時間：9:00〜19:00 定休日：不定休
≪≪船基分カレー≫≫ カレー粉をふってオーブンでカリカリに焼いた豚肉が特徴のポークカレーです。 デミグラスソース、ハチミツ、コーヒーを加えて、まろやかな味わいになっています。 よこすか海軍カレーも楽しむことができます。
中央 Shell 場所：横須賀市若松町 三浦半島観光地図：横須賀市若松町 営業時間：11:00〜22:00 定休日：不定休
≪≪ドミグラカレー≫≫ ルーにパイナップル缶詰のシロップを混ぜ、甘みとコクのあるフルーティーなポークカレーです。 隠し味に焼き肉のタレを使い、深みのある味わいに仕上げました。 よこすか海軍カレーも楽しむことができます。
≪≪つりまやまねこカレー≫≫ 数種類のスパイスに漬け込んだ鶏肉が特徴です。 オーブンでじっくり焼くことで肉汁があふれ、ルーのコクと香ばしさを引き立てたボリューム満点のカレーです。 よこすか海軍カレー、ヨコスカネイビーバーガーも楽しむことができます。
サスケハナ 場所：横須賀市大滝町 三浦半島観光地図：横須賀市大滝町 営業時間：11:30〜23:00 定休日：月曜日
≪≪ポークカレー≫≫ カレーのスパイスを強調した、やや辛みが感じられるカレーです。 具材をじっくりと煮込み、豚肉のうま味とチーズが全体に浸透したコクの深い一皿になっています。
サスケハナ 場所：横須賀市大滝町 三浦半島観光地図：横須賀市大滝町 営業時間：11:00〜14:00、17:00〜22:00 定休日：不定休
≪≪チキンカレー≫≫ 飴色に炒めた玉ねぎとフルーツの甘み、鶏肉と野菜から染み出るうま味を凝縮したカレーです。 掃海艦では配食の3時間前に作り終え、冷ましながら寝かせてコクを出しています。
ハニービー 場所：横須賀市本町 三浦半島観光地図：横須賀市本町 営業時間：11:30〜Late Night 定休日：無休
よこすか海上自衛隊カレー食べ歩きマップ
京急汐入駅下車 
徒歩10分
バス停佐野四丁目下車 
