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パプリカ栽培-2006年10月20日-

[名前] パプリカ [学名] Capsicum annuum cv. [名前の由来] ピーマンは、トウガラシのフランス名に由来します。 別名、赤ピーマン、カラーピーマン。 [分布] 南アメリカ大陸原産 [科名] ナス科トウガラシ属 [花色] 白色 [花期] ７月・８月・９月 [特徴] 　南アメリカ原産の一年草〜越年草。ヨーロッパに伝わり、１６世紀頃、日本にも伝わりました。 　トウガラシのうち、甘味種大果系のものをピーマンといいます。シシトウも、ピーマンと同じ甘味種に属します。パプリカはハンガリーで開発されました。 　果実は短楕円形で大きく、縦に溝があり、淡緑〜濃緑色で、成熟すると赤みを帯びます。品種によって、黄色、紫色、茶色などがあります。炒め物、揚げ物、肉詰、香辛料など食用に使用されます。 　近縁のピメントの赤熟果はソースなどに用います。 [感想] 　赤ピーマンの収穫、３個目で〜す。今回は３つほどくっついてるので、ちょっと小ぶりの赤ピーマン。強風のため、少し当たっています(^^ゞ 　さすがに１本の枝に３つの赤ピーマンがつくと、重さで枝が曲がっちゃうみたい。上に向かって伸びてたんだけど、重さで真横に向いちゃいました。 　結局、食べ残した１個の赤ピーマンから、５個の赤ピーマンが収穫できました！！６号の植木鉢だけど、意外と収穫できるものですなー。自分でもちょいビックリしました。 [写真撮影] 2006年10月20日 [関連ページ] 身近な植物図鑑：ナス科の植物

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