[名前]	サニーレタス
[学名]	Lactuca sativa var. crispa
[名前の由来]	別名、チシャ、サラダ菜。 玉キャベツをマタチシャ。リーフレタスはハチシャ、コスレタスはタチチシャ、カッティングレタスはカキチシャ。
[分布]	アジア〜ヨーロッパ原産
[科名]	キク科アキノノゲシ属
[花色]	黄色
[花期]	７月・８月・９月
[特徴]	アジアからヨーロッパ原産の一年草から、越年草の野菜。 　多くの変種があり、サニーレタス、リーフレタスは非結球のレタスの仲間。緑色の物もありますが、サニーレタスはアントシアニンが発現し赤色を帯びています。 　日本で一般的なヘディングレタスは一年草で、葉は地ぎわから束生し、成長すると円形〜楕円形に結球します。 　花茎を伸ばし、その先端に円錐花序を出し、直径約2cmの頭状花をつけます。開花時期は地域や気候によって大きく異なります。 　茎を傷付けると白い乳液が出ます。これはラクチュコピクリンと呼ばれるポリフェノールの一種です。
[感想]	ついに花が咲きましたぁ(^^)。って、花を咲かせるのが目的なんじゃなくて、レタスの葉を食べるのが目的だった家庭菜園なんですけどね。葉を食べる間もなく花茎が伸びてしまって、食べることのできるような大きさの葉は付きませんでした(T_T) 　家庭菜園では失敗したサニーレタスですが、花を見ることができたので、良かったかなーっていう感じです。やっぱりキク科の花なんだなーっていう感じの花が咲きました(^^) 　実はサニーレタスの家庭菜園、新たなる挑戦することにしました。水耕栽培です。サニーレタスの水耕栽培もアップしていく予定です。
[撮影日]	2006年09月15日
[関連ページ]	身近な植物図鑑：キク科の植物