| [名前] |
パプリカ |
| [学名] |
Capsicum annuum cv. |
| [名前の由来] |
ピーマンは、トウガラシのフランス名に由来します。
別名、赤ピーマン、カラーピーマン。 |
| [分布] |
南アメリカ大陸原産 |
| [科名] |
ナス科トウガラシ属 |
| [花色] |
白色 |
| [花期] |
7月・8月・9月 |
| [特徴] |
南アメリカ原産の一年草〜越年草。ヨーロッパに伝わり、16世紀頃、日本にも伝わりました。
トウガラシのうち、甘味種大果系のものをピーマンといいます。シシトウも、ピーマンと同じ甘味種に属します。
果実は短楕円形で大きく、縦に溝があり、淡緑〜濃緑色で、成熟すると赤みを帯びます。炒め物、揚げ物、肉詰などにします。
近縁のピメントの赤熟果はソースなどに用います。 |
| [感想] |
無事に冬越しに成功したよー。室内に置いたんですが、今年の冬は寒かったし、葉はすべて枯れ落ちてしまったので、ダメかなーって思ったんですが、復活してくれました。
去年は花は咲いたんですがパプリカはならなかったので、今年は花が咲いて、パプリカの収穫ができたらいいなーと思っています。去年の果実は、大きくならないまま枯れちゃったんですよ。 |
| [写真撮影] |
2006年07月15日 |
| [関連ページ] |
身近な植物図鑑:ナス科の植物 |
|
|