| [名前] |
ハボタン |
| [学名] |
Brassica oleracea var. acephala |
| [名前の由来] |
葉牡丹。葉の形が牡丹に似ていることから。
別名、ハナキャベツ。 |
| [分布] |
地中海沿岸地方原産 |
| [科名] |
アブラナ科アブラナ属 |
| [花色] |
黄色 |
| [花期] |
４月 |
| [特徴] |
一年草です。原種は江戸時代に渡来した結球しない緑色のケールというキャベツ。それが改良されて多くの鮮やかな色の品種ができました。
高さは20cm〜60cmになります。
花の大きさは約2cmの黄色い4弁花です。
葉は、紅紫色系と、白色系とがあります。波状にひだのある葉が細かく縮れるちりめんハボタン（名古屋ハボタン）、葉縁が丸くひだのない丸葉ハボタン（東京ハボタン）に大別されます。
5月〜6月に結実します。
ちりめんハボタンは鉢植えや花壇に利用されることが多く、丸葉ハボタンは切り花用に利用されることが多いです。葉が着色する12月〜1月ごろが見頃です。 |
| [育て方] |
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1月 |
2月 |
3月 |
4月 |
5月 |
6月 |
7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
| 蒔き時 |
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| 鑑賞 |
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| 施肥 |
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日当たりの悪いところでも育てることができます。ただしアブラナ科ですので、アオムシやヨトウムシなどの害虫がつきやすいです。見付けたら、割り箸などで取り除きます。
耐寒性があり、寒さに当たらないと葉が発色しないので、屋外で育てます。葉が発色し始めたら、発色が悪くなるため肥料は施しません。
タネを蒔いて増やしたり、園芸店で苗を購入します。 |
| [感想] |
冬に見かけることの多いハボタンです。私はハナキャベツと言うことの方が多いかな。野草とか言いつつ、ちっとも野草じゃなかったりします(^^ゞ
なぜか公共施設の花壇に植えられていることが多いですね。神社仏閣の庭に植えられているのも良く見かけます。花のない真冬の季節に、鮮やかな葉をつけてくれる貴重な植物のひとつです。
原種はケールなので、食べることもできるようです。 |
| [撮影日] |
2006年03月07日 |
| [関連ページ] |
 ベランダ園芸：キャベツを育てる |
ハボタン
