エジプトが原産の犬種です。4900年前の古代エジプトの壁画に、似た姿の犬が登場するため、かなり古い歴史を持つ犬種です。祖先犬はエジプト人がウサギやガゼルの狩りに使っていました。その後、イギリスで改良され現在の姿になりました。
体高は雄で71cm〜76cm、雌で68cm〜71cmが理想とされています。
体重に決まりはありませんが、雄で30kg〜32kg、雌で27kg〜30kgになります。
毛色は何色でもよいとされています。
JKCでは第10グループに分類されています。AKCではハウンドグループに分類されています。
獣猟犬、レース犬として飼育されます。
性格は、勘が良くて穏やかです。飼い主には忠実ですが、気が強いところがあります。どんな時も我を忘れず冷静に行動し、旺盛な狩猟本能を持っています。
かかりやすい病気に、血友病、眼疾患、骨折などがあります。
「光のように速く、ツバメのように優雅、そしてソロモンのように賢く、決して滅びない」と言われた高貴な犬種です。哺乳類で最速と言われるチーターに迫る時速100km近い俊足を誇ります。飼育には十分な運動と広い空間が必要になります。
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