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マガレイ


マガレイ

[名前] マガレイ
[学名] Pleuronectes herzensteini
[名前の由来] 真鰈。
[分布] 樺太・日本各地・東シナ海
[科名] カレイ科ツノガレイ属
[特徴]  浅い砂質、砂泥質の海底に生息するカレイの仲間。
 体長は約40cm、最大で約50cmになります。体は楕円形で、頭の背縁は上眼の近くでくぼみます。両眼間隔が狭く、他種より口は小さくとがっており、不相称です。
 体長19cmで成熟し、春に分離沈性卵を産みます。
 旬は地域によって異なり、東北では冬、北海道では春になります。肉質は上等で弾力があり、煮付け、刺し身、焼き魚などにします。
[感想]  なかなかセールをやってくれないカレイ。一般的にカレイといっても、種類は実にたくさんあります。その中の一種がマガレイ。どちらかというと、北方系のカレイになるんじゃないかなー?釣りに行くと、たまに釣れることがあるんだけど、どの種類のカレイなのか、良くわかんない・・・
 ボクのカレイ釣りは、冬にやっていました。釣り方は投げ釣りで、岩場と砂場のあるポイントを選んでいました。岩場に仕掛けを投げ込んでしまうとすぐに根掛かりするので、砂場を狙って投げてました。冬なので長時間の釣りは体に厳しいので、購入するエサは少しだけ。仕掛けに夜行性の光るビーズを付けたりして、ハデハデに作ってたけど。根掛かりしてすぐになくなっちゃうから、悲しかった・・・
 でも釣れる魚はベラばっかりだったなー。たまにカサゴとか、ウミタナゴが釣れたりするけど。まあ、釣れるだけでも楽しいけどね。
[写真撮影] 2007年06月04日
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