チダイ

[和名・種類]

チダイ

[学名]

Evynnis japonica

[英名]

[名前の由来]

血鯛。えらぶたの後縁が血がにじんでいるように赤いため。
別名、カスゴダイ（春日子鯛）、ハナダイ（鼻鯛）。

[分布]

北海道南部以南

[科名]

タイ科チダイ属

[特徴・生態]

　やや沖合のタイの仲間の底生魚です。
　体長は約40cmになります。体は楕円形で、頭部の上縁がやや急に曲がります。体色は赤色で、体側上半にコバルト色の小斑点が不規則に散在します。背びれの第3棘、第4棘の先端部はやわらかく、やや糸状になります。
　肉食性で、甲殻類、多毛類、軟体動物などを捕らえて食べます。
　産卵期は9月～11月です。産卵時期は地域によって変化するので、旬の時期も同様に変化します。孵化した稚魚・幼魚は内湾に生育しています。成長すると水深60m～80mの深い場所に移動します。
　食材としてはマダイの代用品として使用されます。

[観察・感想]

　マダイじゃなくて、チダイ。カスゴダイって呼ばれたりもします。春日子鯛って書くみたい。マダイは高級魚なので、マダイの代用って感じになるのかな。
　食材としてはマダイの代用品として扱われているけど、素人のボクが見ても、マダイとチダイの見分けはつかないですねー。しかも代用品のわりには、十分以上に価格の高い高級魚です。たまにはタイも食べたいなー。えっ？ダジャレじゃないですよ。