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 サトイモ栽培-2005年10月01日-

サトイモ

[名前] ドームイモ(たぶんサトイモ)
[学名] Colocasia esculenta Schott
[名前の由来] 里芋。里で育つ芋。
[分布] マレー地方
[科名] サトイモ科サトイモ属
[花色] 黄色
[花期] 9月・10月
[特徴]  マレー地方原産のサトイモ科の野菜。
 80cm〜120cmの葉柄のある大きな葉を多数群生します。
 根茎は球茎で、多くの節を有し、盛んに肥大して新球茎(小芋、孫芋)を作ります。
 品種は多く、約200種類ほど。小芋用品種(エグイモなど)、親子兼用品種(ヤツガシラ)、親芋用品種、葉茎用品種に大別されます。栽培品種は花をつけることは少ないようです。
 芋は茹でて食用にし、葉柄はずいき(芋茎)として食用にします。
[感想]  秋といえば、芋名月ですね。サトイモの収穫期です。この写真は収穫の写真ではなく、スーパーで買ってきたサトイモです。そこで1つだけ食べずに残しておき、栽培に挑戦してみることにしました。
 目的はサトイモの収穫ではなく、セロームのように緑を楽しむ観葉植物として育てていこうかなーと思っています。植える時期がかなり時期はずれのような気がしないでもないですが・・・。なんせ今は収穫期ですから(^^ゞ。本来の植え付け時期は4月〜5月になるようで、育て方が間違っていますよね(^^ゞ
 収穫は期待していないので、やや小さめの陶器の植木鉢に植え付けてみました。
[写真撮影] 2005年10月01日
[関連ページ] 身近な植物図鑑:サトイモ科の植物
身近な植物図鑑:サトイモの畑(2005年09月11日)
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