[名前]	サトイモ
[学名]	Colocasia esculenta Schott
[名前の由来]	里芋。里で育つ芋。
[分布]	マレー地方
[科名]	サトイモ科サトイモ属
[花色]	黄色
[花期]	９月・１０月
[特徴]	マレー地方原産のサトイモ科の野菜。 　80cm〜120cmの葉柄のある大きな葉を多数群生します。 　根茎は球茎で、多くの節を有し、盛んに肥大して新球茎（小芋、孫芋）を作ります。 　品種は多く、約２００種類ほど。小芋用品種（エグイモなど）、親子兼用品種（ヤツガシラ）、親芋用品種、葉茎用品種に大別されます。栽培品種は花をつけることは少ないようです。 　芋は茹でて食用にし、葉柄はずいき（芋茎）として食用にします。
[感想]	去年の秋ごろ、４号の素焼きの植木鉢にサトイモを１コ、植え付けてみました。それ以来、まったく音沙汰がなく、冬が過ぎ、春が過ぎていきました。土の中で腐ってしまったのかなーと思っていました。だって、サトイモをスーパーで買ってきても、たまに腐って痛んでたりするのが混じってますよね。 　ところが、梅雨も始まろうという６月、ヒョコっと芽が出てきました。土の中で腐ってしまったと思っていたので驚きましたよー。とってもみずみずしい葉で、たまに葉の先端に水のしずくを付けていることもあったりします。 　植え付けたサトイモは大きかったのですが、出てきた芽は小さいですね。これから大きく育って欲しいです。
[写真撮影]	2006年06月03日
[関連ページ]	身近な植物図鑑：サトイモ科の植物