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 ゴボウの育て方
ゴボウ(牛蒡)の育て方

根っこの部分を食用にする根菜類のゴボウ
でも、葉や花は今まで見たことがありません
実際にどんな姿をして、どんな特徴を持った野菜なのか
好奇心からゴボウ栽培を始めてみました
家庭菜園として収穫できる日がくるかな?

ゴボウの育て方
ゴボウの特徴
   普段、何気なく食べている野菜のゴボウ。でも、私の心の中では、長年にわたって、大きな謎がありました。どんな植物なんだろう。どんな葉っぱなんだろう、どんな花を咲かせるんだろうって。
 だったら、育ててみりゃーいいじゃんってことで、ゴボウを育ててみることにしました。まるで小学生の理科の実験ですねー、いい歳なのに(^^ゞ
 ネットで調べればすぐにわかることですが、やっぱり自分で挑戦してみることが大切かなーなんて思ってたりします。
ゴボウの育て方
   ゴボウを1本買ってきても、植えられるような細長い植木鉢などこの世に存在しないので、上の方を10cmほど切って、植木鉢に植え付けてみました。下の方は、美味しくいただきました(^^ゞ
 まだまだ始めたばかりなので、どんな成長をするのかわからないことだらけです。花を咲かせるまでは育てられるといいなーと思っています。
 どんなに大きく成長しても、家庭菜園として育てているわけじゃないので、収穫はしないと思います。

 ゴボウ栽培記録
ゴボウ
2006年02月27日
ゴボウ
2006年04月18日
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