[名前]	ブロッコリー
[学名]	Brassica oleracea var. italica
[名前の由来]	ラテン語で枝を意味します。 別名、ミドリハナヤサイ。
[分布]	地中海沿岸地方原産
[科名]	アブラナ科アブラナ属
[花色]	黄色
[花期]	４月・５月・６月
[特徴]	南欧原産の多年草の野菜。カリフラワーと同じキャベツを起源とするもので、イタリアなどではブロッコリーとカリフラワーを区別しません。日本では明治時代〜大正時代にかけて渡来し、緑色で小型の花蕾（からい）を付けます。 　茎は高さ50cm〜70cmになります。 　上部に黄色の４弁花を多数つけます。 　葉は濃緑色で、羽状に深裂します。 　ブロッコリーは収穫後も、脇芽を伸ばし新しい蕾をつけますが、カリフラワーは収穫後は新しい蕾をつけません。近年、ブロッコリーの新芽、ブロッコリースプラウトが栄養価の面でも注目を集めています。ガンの予防にも効果があるといわれています。
[感想]	こちらもコガネムシの幼虫のエサとして、土に突き刺しておいたブロッコリーの芯。こちらも根付いたのかどうかわからないけど、親指サイズの小さなブロッコリーが収穫できました(^^)。１粒で２度美味しいというのでしょうか？でも、コガネムシの幼虫を思い浮かべちゃうから、食べられなかった(^^ゞ 　ブロッコリーの成長はここまででした。ちゃんと根付いたわけじゃなくて、芯に残っていたエネルギーと、土から吸い上げた水分とで、小さなブロッコリーができたのかも。 　小さくて可愛いブロッコリーです(^^)
[撮影日]	2007年01月25日
[関連ページ]	身近な植物図鑑：ブロッコリー（2006年02月14日） 身近な昆虫図鑑：コガネムシの幼虫（2006年09月29日） 身近な植物図鑑：アブラナ科の植物