カジメ

[和名・種類]

カジメ

[学名]

Ecklonia cava Kjellman

[英名]

[名前の由来]

搗布（かじめ）。
別名、アラメ（荒布）。研究者が標準和名を命名する際、アラメとカジメを間違えたと言われています。

[分布]

本州以南

[科名]

コンブ目コンブ科

[特徴・解説]

　潮間帯下部～漸深帯に生息して海中林を構成するコンブの仲間。
　高さ1m～2mになる大型の海藻です。
　体は濃い褐色で、乾燥後は黒色に変化します。質は滑らかな革質葉状です。茎は円柱形で内部は空洞になっており、その延長に中央葉があります。中央葉からは、幅のある枝が左右羽状に出ます。アラメのように波打つシワはありません。
　成体と幼体とでは、外見はかなり異なります。春季に芽生えた幼体は、短い茎部と笹の葉状の葉部からなります。半年を過ぎると直径1cm、長さ約20cmの円柱状の茎を持ち、中央葉に繋がったやや厚い部分から側葉を羽状に出します。
　アラメと良く似ていますが、カジメは茎部で分枝しせず、アラメは2分枝し、カジメの側葉の表面は波打たず平滑です。サザエやアワビの餌となります。粘り気があり、食用になります。肥料、薬品原料、入浴剤に使用されます。

[観察・感想]

　海岸に打ち上げられていた、カジメの写真です。
　アラメだと思って、写真を撮っていたのですが・・・。じっくりと調べてみたところ、どうやらカジメっぽいんですよねー。茎の先端が左右に2分岐していたので、アラメだと思っていたんですが。左右に分岐しているわけじゃなくて、中心部分から左右に広がっているだけみたいです。分岐部分の形を見てみたら、カジメと同じになっていました。
　カジメにしては、分岐のしかたがおかしいなーって思ったんだけど。だいぶ大型な海藻だったので、成長途中の海藻ってわけでもなさそうだし。もし成長途中だったら、アラメなら海藻の表面に凹凸があるんじゃないかなって思うし。
　写真を撮るだけじゃなくて、現場でしっかりと観察しないといけませんね。
　カジメもアラメも、食用になる海藻のひとつです。でもあまり、食用にされないみたいです。お店で売られることはほとんどなく、地元で拾った人が利用する程度みたいです。