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軍港横須賀キーマカレー


軍港横須賀キーマカレー

軍港横須賀キーマカレー
軍港横須賀キーマカレー

 横須賀名物、海軍カレー。
 地元の人は知っているんだけど、地元以外の人はあまり知られていない事実があります。それは、ものすごくたくさんの種類の海軍カレーが売られていることを!!
 何種類くらいあるのかな?30種類くらいかな?
 この海軍カレーは、三笠公園の近くにある「ウッドアイランド カレーレストラン」です。
三浦半島観光地図:横須賀カレー食べ歩きマップ

写真撮影:2016年04月01日

軍港横須賀キーマカレー

軍港横須賀キーマカレー
軍港横須賀キーマカレー

 パッケージの裏側です。色んなことが書いてあります。
 「カレーの街よこすか」、軍港横須賀キーマカレー(壱番)。
 日本の近代化を支えた軍港の街横須賀。歴史と伝統に培われた海軍の街横須賀。
 先人が残した横須賀の文化と、海軍・軍港に受け継がれている伝統の味が蘇り、「軍港横須賀キーマカレー(壱番)」は生まれました。
 開国の街横須賀の象徴として、軍港横須賀を語る名品として、存分にご賞味頂きますようお願い申し上げます。
 店主敬白、横須賀海軍堂本舗。
 「軍港横須賀キーマカレー(壱番)」を使ってさらに美味しく食べるご提案です。また、アレンジレシピにも挑戦してみてください。
 「港の焼きチーズキーマカレー」、「エスニックキーマカレー『サモサ』」、「チキンスープキーマカレーバラエティ」。

写真撮影:2016年04月01日

軍港横須賀キーマカレー

軍港横須賀キーマカレー
軍港横須賀キーマカレー

 パッケージはこんな感じになっています。
 今回は友人に送るため、もうひとつ海軍カレーを買ってみました。
 なぜ軍港横須賀キーマカレー(壱番)を選んだのかというと、パッケージに戦艦三笠の絵が描かれてあったからです!!横須賀っぽいなっていうところに惹かれました。
 横須賀おみやげコンテストでは、銀賞に輝いています。
 プレゼントのために購入したので、自分では食べてないから、どんな味なのかはわからないんです。
 海軍カレーは軍艦の中で作るカレーのレシピをもとに作っているので、懐かしい味の物が多いんだけど。キーマカレーはスパイスを効かせた本格的な味で、大人のカレーって聞いたことがあります。

写真撮影:2016年04月01日

軍港横須賀キーマカレー

軍港横須賀キーマカレー
軍港横須賀キーマカレー

 右から読むってところが、いかしてますね!!
 軍港横須賀キーマカレーを使ったアレンジレシピを紹介します。自分で考え出したわけじゃなくて、パッケージに書いてあったんだけど。
 「港の焼きチーズキーマカレー」
 ご飯の上に「キーマカレー」をかけ、季節の野菜の素揚げや炒めた野菜、スクランブルエッグなどをのせる。とろけるチーズをたっぷり使い、オーブンで好みの色に焼く。
 「エスニックキーマカレー『サモサ』」
 たまねぎ、人参のみじん切りを電子レンジで柔らかくし、水分を拭き取り、生姜、にんにくのすりおろし、「キーマカレー」を加えて煮込み、さらに水分を飛ばす。
 ガラムマサラをくわえてから冷まし、春巻きの皮を4等分にして三角形に包み油で揚げる。
 「チキンスープキーマカレーバラエティ」
 にんにく、生姜のみじん切り、たまねぎスライスと、一口大に切った鶏もも肉を少しの油で炒める。「キーマカレー」をブイヨンスープなどでのばしたものを加える。さらに好みの野菜を入れて煮込み、仕上げにクミン、コリアンダー(各パウダー)を少々振り入れ味を見て仕上げる。ご飯、パン、うどんなどとバラエティに楽しんでください。

写真撮影:2016年04月01日

軍港横須賀キーマカレー

軍港横須賀キーマカレー
軍港横須賀キーマカレー

 調理方法が書いてあります。
 湯戦で温める場合。袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯で約5分程度温めてください。
 電子レンジ調理不可。電子レンジでは加熱しないでください。具が破裂することがあります。
 1人前(210g)の栄養成分。
 エネルギー:206kcl
 タンパク質:16.0g
 脂質:7.6g
 炭水化物:18.5g
 ナトリウム:1281mg
 (食塩相当量:3.3g)

写真撮影:2016年04月01日

軍港横須賀キーマカレー

軍港横須賀キーマカレー
軍港横須賀キーマカレー

 気になる原材料。
 名称:カレー
 原材料名:鶏挽肉、野菜・果実(玉葱、人参、りんご、生姜、にんにく)、エジプト豆、小麦粉、食用油脂、ヨーグルト、カレー粉、チキンエキス、しょうゆ、砂糖、チキンコンソメ、香辛料、食塩、澱粉、チャツネ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
 殺菌方法:気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
 内容量:210g
 販売者:株式会社ヤチヨ YFB

写真撮影:2016年04月01日

軍港横須賀キーマカレー

軍港横須賀キーマカレー
軍港横須賀キーマカレー

 カレーの街よこすか推奨品です。
 YOKOSUKA KEEMA CURRYです。
 キーマカレーって何だろうって気になりませんか?ビーフカレーとか、ポークカレーなら聞いたことあっても、キーマカレーってあまり聞きなれない言葉ですよね?
 キーマカレーはインド料理のひとつで、挽き肉を使ったカレーのコトです。ご飯にかけるカレーっていうよりも、ドライカレーに近いものです。

写真撮影:2016年04月01日
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