スターフルーツ栽培-2007年05月28日-

[和名・種類]

スターフルーツ

[学名]

Averrhoa carambola

[英名]

Star fruit

[名前の由来]

輪切りにすると断面が星型になることから。
和名、五歛子（ごれんし）。

[分布]

マレー地方原産

[科名]

カタバミ科ゴレンシ属

[花色]

淡桃色

[花期]

４月・５月・６月・７月・８月

[特徴・解説]

　マレー地方、モルッカ群島、ジャワ島の熱帯地域が原産の常緑高木。
　高さは5m〜10mになります。枝は垂れ下がり、折れやすいです。
　葉は、奇数羽状複葉です。夜になると垂れ下がります。
　枝先や幹から集散花序を出し、径約1cmの淡桃色の5弁花を多数つけます。小葉は披針形です。
　果実は、長さ約10cmの長楕円形です。5本の隆起した稜があり、表面は光沢があります。始めは緑色ですが、熟すと黄色〜橙色になります。
　きわめて古い時代に、世界各地への伝わりました。中国では紀元前400年ごろから、心臓病に薬効がある果物として親しまれています。日本には、江戸時代に渡来しました。稜の先端を切り落とし輪切りにして果物として、野菜としてサラダに入れて食用になります。この他、ゼリー、ジャム、漬け物、飲料、カレー、砂糖の煮込み、果汁を発酵させて酢を作り食用にされます。

[観察・感想]

　さっそく新しい植木鉢に植え替えてみましたー。2株もらったんですが、もらったものなので、枯らすわけにはいかないですねー。大切に育てないと。自分で育てていたスターフルーツよりも、成長が早いような気がします。
　夢はトロピカルフルーツの収穫なんですけどねー、何株育てても失敗しちゃうんですよねー。なかなかうまくいかないものです(TωT)。冬を越すのが難しいんですよねー。寒さを避けるために室内に取り込んだり、水槽をかぶせたりとか、いろいろ試行錯誤しているんですが。
　今回こそは頑張るぞー！目指せ、スターフルーツの収穫(＾ω＾)

[写真撮影]

2007年06月05日