アズマニシキ

[和名・種類]

アズマニシキ

[学名]

Chlamys farreri nipponensis

[英名]

Farrer's scallop

[名前の由来]

吾妻錦、東錦。

[分布]

北海道南部以南

[科名]

二枚貝綱イタヤガイ目イタヤガイ科

[特徴・生態]

　潮間下部〜水深10mの岩礁に足糸で付着して生息するイタヤガイの仲間。
　殻長は約7.5cm、殻高は約8cm、殻幅は約2.5cmになります。左殻は少し膨らみ、右殻はやや平たいです。殻頂の前耳は広くて大きいです。放射肋は多数ありますが、そのうちの約10本がやや太くなり、肋の上には鱗状の突起があります。の太さは不規則です。殻の色は赤褐色を基調としますが、紫色、白色、赤色、橙色などの変異があります。
　アカザラガイより鱗片が立つので、見分けることができます。アカザラガイはアズマニシキの北方型です。
　焼き貝、茹で貝、味噌汁などにして食用になり美味です。ベビーホタテなどの名称で販売されている貝柱の多くはホタテガイではなく、アズマニシキやアメリカイタヤガイで、おもに中国から輸入されています。

[観察・感想]

　ホタテガイ形の二枚貝は、見分けるのが難しいですねー。似たような貝殻ばっかり！拾ってきた貝殻を見比べると、微妙に違うなーっていうのはわかるんだけど、種類まではわからないんだよね。そこまでの特徴の違いが判別できなくて。
　いちよ食用にもなるらしいです。売ってるのを見たことはないけど。
　あんまり関係ないけど、金魚の仲間でもアズマニシキっていう品種がいますよね。

[写真撮影]

2006年12月13日