[名前]	シュンギク
[学名]	Chrysanthemum coronarium
[名前の由来]	春菊。春に咲くキクのこと。 別名、キクナ（菊菜）。菊のような葉をしていることから。
[分布]	地中海沿岸部原産
[科名]	キク科キク属
[花色]	黄色
[花期]	３月・４月・５月
[特徴]	地中海沿岸部原産の一年草〜二年草の野菜。日本へは、中国経由で渡来しました。食用に使用するのは東アジアだけで、他は観賞用に使用されています。 　高さ30cm〜60cmになります。 　頭花は、経約3cmの淡黄色です。 　葉は、濃緑色で、羽状に裂けます。 　春まき、夏まき、秋まきと、年に3季の栽培がされます。特に春まきの3月〜6月、秋まきの9月〜10月が種まきの適期で育てやすいです。葉には香りがあり、おひたし、汁物、鍋料理などに使用します。花を観賞する品種もあります。
[感想]	昨シーズンに育てていたシュンギクです。花が咲くまで育てていたためか、いつの間にやら芽が出てきてて、プランターにはシュンギクが茂りました。タネが落ちて、そこからまた芽が出てきたみたい。もちろんすかさず収穫、去年と同じ味(^^) 　サニーレタスも花が咲くまで育てていたら、小さな芽が出てきました。どこからやってきたのか、ワイルドストロベリーまで。タネを蒔いたりしてないんですけどね、鳥がタネを運んできたのかな？ 　本当はレモンバームを育てるためのプランターだったんですよ。でも、育てたのはいいんだけど、どうすればいいのかわかんなくてさ(^^ゞ。レモンバームって食べられるの？ 　不思議な寄せ植えプランターです(^^ゞ
[撮影日]	2006年12月06日
[関連ページ]	ベランダ園芸：ワイルドストロベリー ベランダ園芸：サニーレタス 身近な植物図鑑：キク科の植物