[名前]	ミズナ
[学名]	Brassica rapa L. var. nipposinica
[名前の由来]	水菜。栽培にたくさんの水を必要とすることから。 別名、キョウナ（京菜）。京野菜の代表的な菜っ葉のこと。 関東ではキョウナ、関西ではミズナと呼ばれることが多い。
[分布]	京都原産
[科名]	アブラナ科アブラナ属
[花色]	黄色
[花期]	４月・５月
[特徴]	アブラナ科の越年草の野菜。 　根元からたくさんの葉が生え、葉柄は白色で細長いです。葉のふちには数多くの鋸歯状の切れ込みがあります。切れ込みのないものを一般的にミブナ（壬生菜）と呼びます。 　寒さに強く、冬から早春の野菜です。臭みがなく淡白な味で、シャキシャキとした歯ざわりが特徴です。サラダ、鍋物、和え物、煮物などに利用されます。
[感想]	ラベルに説明書きが書かれていますが、僕のページに書いてある育て方を参考にしてください。ラベルに書かれている育て方は畑で育てる場合の育て方なので、ベランダ園芸での育て方には向いていません。 　家庭菜園で育てられる野菜の多くは、自分があまり好きではない野菜だったりします。なぜなんでしょうねぇ(T_T)。でも園芸店でミズナを見た時は、「コレだ！」って思って１鉢購入しました。他にもワサビナっていうのが気になったんですが、よりメジャーなミズナにしておきました。 　なんとも貧弱な株ですよね。今にもしおれてしまいそうな。これでも一番良い苗を選んだんですが、それでもこんなもんです。１ポットに３株ありましたが、分けるとそのまま枯れてしまいそうだし、少し触っただけで茎がポキっと折れちゃいそうなので、このまま慎重にプランターに植えつけました。
[撮影日]	2006年11月09日
[関連ページ]	ベランダ園芸：ダイコンを育てる 身近な植物図鑑：アブラナ科の植物