パンを含むお菓子類は、かつて人間の生け贄の代わりとして神に捧げられてきました。
娘が将来の夫を見付けるために、無言で作る沈黙の菓子。陣痛を和らげる陣痛菓子。里帰りのケーキは、アーモンドをまぶしたサフランの香りのケーキなど。
キリスト教のパンケーキデイで材料のタマゴは天地創造、小麦粉は生命、塩は健全、牛乳は清浄を象徴しています。教会の鐘の音とともに、仕事をやめてパンケーキを作り、お祭り騒ぎをしたと言われています。
日本では、848年に疫病退散を願って菓子を神前に供えました。
ハッカ菓子のように甘く爽やかな色のブルー・オパールは、ラブロマンス、キューピットストーンとも呼ばれている宝石です。
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