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 アボカド栽培-2007年09月10日-

アボカド

[名前] アボカド
[学名] Persea americana
[英名] Avocado
[名前の由来] 別名、アボガド、ワニナシ(鰐梨)。
[分布] 中央アメリカ〜メキシコ原産
[科名] クスノキ科ワニナシ属
[花色] 白色
[花期] 5月
[特徴]  高さ6m〜25mに達する常緑の果樹高木。葉は小花の先端に密に互生。淡黄緑色の小花の多くついた円錐花序をつけます。
 アボカドの品種は、多種多彩で世界中には700種類以上の品種があるといわれています。
 果実の熟色は黒紫、グリーンなどさまざまで、果型も卵型だけでなく西洋梨のようなものもあります。現在、わが国に輸入されている品種は、ハス種であることから、消費者はアボカドは黒紫色で、卵型と思いがちです。
 市販されている物の多くは、熟していない固いものだったり、熟しすぎてえぐみや苦味が出たものです。少し固めの物を購入し、手で握って弾力性がでてきて少し柔らかくなたら食べごろです。食べ頃になったアボガドを室内に放置しておくと、室温が高ければ2日〜3日でまずくなってしまうので、すぐに食べないようなら冷蔵庫に入れておきましょう。
[感想]  枯れちゃったかと思っていたんだけど、なんとか復活したよー。アボカドって、意外と育てるのが難しいなー。苗木が小さい間は耐寒性が弱いのかもしれないです、冬になると枯れてしまいます。アブラムシなどの害虫の被害にも弱いみたいですねー。
 クスノキ科のくせに、軟弱なやつだなー(^^;)
 人家の玄関先などに、鉢植えのアボカドを見かけることが良くあります。どのアボカドも、うちのアボカドの苗木よりも立派なんだよねー。ある程度まで大きく育つと、丈夫になるのかもしれないです。それとも、ちゃんと管理しているからなのかな?
[写真撮影] 2007年09月10日
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クスノキ科
クスノキ科
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