| [名前・種類] |
オニグルミ |
| [学名] |
Juglans mandshurica var. sieboldiana |
| [英名] |
Japanese walnut |
| [名前の由来] |
鬼胡桃。果実の中の核の表面にデコボコがあって醜いことから。 |
| [分布] |
北海道〜九州 |
| [科名] |
クルミ科クルミ属 |
| [花色] |
緑色・赤色 |
| [花期] |
５月・６月 |
| [特徴・解説] |
川沿い、窪地など、湿り気の多いところに生える落葉高木。
樹冠は丸く、高さは7m〜10mになります。樹皮は暗灰色で、縦に割れ目が入ります。若い枝は直径2cmと太く、短毛と軟毛が生え、長楕円形の皮目が多くあります。
葉は互生します。奇数羽状複葉で、長さ40cm〜60cmです。葉柄と葉軸には褐色の軟毛や腺毛が密生し、小葉が５対〜９対つきます。小葉は長さ8cm〜18cm、幅3cm〜8cmの楕円形で、ほとんど無柄です。先端は短くとがり、ふちには細かい鋸歯があります。
雌雄同株です。葉の展開と同時に開花します。雌花序は新枝の先端に直立し、雄花序は前年枝の葉脇から垂れ下がります。雄花序は長さ10cm〜22cmで、小さな雄花が密生しています。
果実は核果状の堅果です。長さ3cm〜4cmの卵球形で、堅果の外側を肥大して肉質になった花床が包みます。9月〜10月に成熟します。
種子は食用になります。材は優良な家具材、建築材、銃床に使われます。堅果は砕いてタイヤにまぜ、スリップ止めに使われます。 |
| [感想] |
オニグルミの成長は早いねー。つい3日前に、やっと地面から出てきたかと思ったら、もうニョキっと立ち上がってきたよ。茎が赤い色をしているっていうのも、特徴的だよね。
クルミは栄養価が高いって言われてるから、果実の中にたっぷりと栄養分を貯えているんだね。だから発芽したあとの成長速度が早いのかもしれないです。家庭菜園をやってても、小さな種子の植物は発芽率が低いし、発芽してからの成長も遅いもんなー。つねに湿らせておかないと、枯れちゃうものまであるくらいだし。
オニグルミの栄養価は、かなり高そうな気がします。難点は、食べられないくらい殻が固いことかな。ハンマーで叩き割るか、万力で押しつぶすくらいしかないからなー。 |
| [写真撮影] |
2007年04月07日 |
| [関連ページ] |
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オニグルミ栽培-2007年04月07日-
