| [和名・種類] |
サルナシ |
| [学名] |
Actinidia arguta |
| [英名] |
Bower actinidia |
| [名前の由来] |
猿梨。サルが食べるナシのこと。
別名、シラクチヅル、コクワ。 |
| [分布] |
日本各地、サハリン、ウスリー、朝鮮半島、中国 |
| [科名] |
マタタビ科マタタビ属 |
| [花色] |
白色（果実：緑色に掲載） |
| [花期] |
５月・６月・７月 |
| [特徴・解説] |
山地の林内や林縁に生える、落葉つる性木本。
樹皮は灰褐色で、太いつるの樹皮ははがれやすいです。枝は、はじめは褐色の軟毛が密生しますが、のちに無毛になります。冬芽は隠芽で、隆起した葉枕に隠れています。
葉は互生し、葉身は長さ6cm〜10cm、幅は4cm〜7cmの楕円形〜広卵形です。厚い革質で、縁には細かい鋸歯があります。裏面の脈上には硬い毛が生えます。葉柄は長さ2cm〜8cmで、淡紅色を帯び、硬い毛と軟毛が生えます。
雌雄別株です。上部の葉腋に白色の花を下向きに咲かせます。花は直径1cm〜1.5cm、花弁と萼片は5個、葯は黒紫色です。両性花の花柱は線形で多数あり、放射状に開出します。
果実は長さ2cm〜2.5cmの広楕円形の液果です。10月〜11月、緑黄色に熟します。長さ約2mmの楕円形の種子が多数あります。
果実は香りが良く、食べ頃になると果皮に少ししわが入ります。生食のほか、果実酒にも利用されます。キウイフルーツに良く似た味です。太いつるを切ると水が出ることから、山中での水分補給に役立ちます。つるは丈夫で腐りづらく、徳島県ではサルナシのつるで作られた「祖谷のかずら橋」と呼ばれる吊り橋があります。挿し木で増やすことができます。 |
| [レポート] |
サルナシの果実の写真です。
サルナシは樹木の種類で言えば、落葉低木になるんですが。なぜかわかりませんが、低い場所には果実を付けない特徴があります。かなり高い場所にしか果実を付けないので、果実を見付けても、手に入れるのはなかなか大変です。どこにでも生えているというわけではなく、生えている場所の周辺にはたくさん生えているけど、生えていない場所ではまったく生えていなかったり。
そんなわけで、やっと見付けることができたサルナシなんですが。かなり高い場所に果実が付いていたので、綺麗な写真は撮れませんでした。ピンボケ＆ブレで、イマイチです。
果実が高い場所にしかつかないからなのか、市場に流通することも少ないみたい。しかも、値段が高かったりするし。同じ量で考えると、キウイフルーツを買った方が格安になってしまいます。
ただ、挿し木で増やした苗は、小さくても果実が付きやすいらしい。次回、サルナシを見付けたら、小枝を切り取って挿し木してみようかなー。でも、サルナシの木って、ほとんど見付からないんだよなー。マタタビでもいい！！ |
| [写真撮影] |
2008年07月03日 |
| [関連ページ] |
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サルナシの果実
