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キンカン栽培-2006年09月09日-


キンカン

[和名・種類]

キンカン

[学名]

Citrus japonica

[英名]

Kumquat

[名前の由来]

金柑。
別名、マルキンカン(丸金柑)。

[分布]

中国原産(揚子江沿岸地域)

[科名]

ミカン科ミカン属

[花色]

白色

[花期]

6月・7月

[特徴・解説]

 中国原産の常緑低木。揚子江沿岸に自生地があり、日本には江戸時代に渡来し、関東地方以西で栽培されるようになりました。
 高さ1m〜2mになります。樹皮は緑色で、長さ約1.5cmの刺があります。
 葉は互生し、長さ4cm〜10cm、幅1.5cm〜3cmの卵状長楕円形〜長楕円状披針形です。先端は鈍く、基部はくさび形です。質は厚く、表面には光沢があり、葉裏には明るい油点が密にあります。ごく狭い翼があります。
 花は、葉腋に芳香のある白色花を1個〜3個つけます。直径約2cm、花弁とガク片は5個、オシベは多数。花糸は数個ずつ合着して筒状になります。
 果実は直径2cm〜3cmの球形のミカン状果。11月〜12月に黄色に熟し、表面に油点があります。
 果実は甘酸っぱく、果皮にも甘みがあり、そのまま生食できます。ジャム、砂糖煮、ハチミツ漬けなどにできます。

[観察・感想]

 花は咲いたけど、果実は付くかなーって心配だったんですが、見事に果実も付いてくれました(^^)。失敗することが多いので、ある意味、意外な結果です。
 花の数に比べると、果実の数はかなり少ないんですが、十分な結果ってところかな。鳥に食べられたりしないで、冬には黄色いキンカンになってくれるといいんだけどなー。もしかしたら人工授粉とかすれば、もっと良い結果が得られたのかもしれない。
 最近はさー、「タネなしキンカン」なんてのが売られてるんだよね。ちょっと高いんだけど、その方が良かったなー。キンカンってタネばっかりで食べられないんだもん(T_T)

[写真撮影]

2006年09月09日

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