キンカン栽培-2006年12月30日-

[和名・種類]

キンカン

[学名]

Citrus japonica

[英名]

Kumquat

[名前の由来]

金柑。
別名、マルキンカン（丸金柑）。

[分布]

中国原産（揚子江沿岸地域）

[科名]

ミカン科ミカン属

[花色]

白色

[花期]

６月・７月

[特徴・解説]

　中国原産の常緑低木。揚子江沿岸に自生地があり、日本には江戸時代に渡来し、関東地方以西で栽培されるようになりました。
　高さ1m〜2mになります。樹皮は緑色で、長さ約1.5cmの刺があります。
　葉は互生し、長さ4cm〜10cm、幅1.5cm〜3cmの卵状長楕円形〜長楕円状披針形です。先端は鈍く、基部はくさび形です。質は厚く、表面には光沢があり、葉裏には明るい油点が密にあります。ごく狭い翼があります。
　花は、葉腋に芳香のある白色花を1個〜3個つけます。直径約2cm、花弁とガク片は5個、オシベは多数。花糸は数個ずつ合着して筒状になります。
　果実は直径2cm〜3cmの球形のミカン状果。11月〜12月に黄色に熟し、表面に油点があります。
　果実は甘酸っぱく、果皮にも甘みがあり、そのまま生食できます。ジャム、砂糖煮、ハチミツ漬けなどにできます。

[観察・感想]

　おおお〜、果実が黄色くなってきたー。早く収穫したいけど、ここは我慢、我慢、ちゃんと熟すまでしっかり待たなくては。
　黄色くなってくると、小鳥との仁義なき戦いが待ってるんだよー。自分が先に食べるか、小鳥が先に食べちゃうか。できれば完熟するまで待ってから収穫したいからねー。でもそれまでに小鳥に食べられちゃうかもしれないし。強い風が吹いても落ちないけど、小鳥には食べられちゃうから。
　最近はタネ無しキンカンってのが売ってるんだよね。ちょっと値段が高いんだけど、種子が入ってないキンカンは魅力的だよなー、小さい果実なのにタネばっかりなんだもん(T_T)

[写真撮影]

2006年12月30日