身近な植物図鑑：コガマの花穂

コガマの花穂

[和名・種類]

コガマ

[学名]

Typha orientalis

[英名]

Bulrush

[名前の由来]

小蒲。小さなガマのこと。

[分布]

本州～九州

[科名]

ガマ科ガマ属

[花色]

褐色

[花期]

６月・７月・８月

[特徴・解説]

　川、池沼、水田などに生える多年草。
　ガマに似ていますが、全体が少し小型です。茎は高さ1m～1.5mになります。
　葉は幅0.5mm～1cmで細いです。
　雌花穂は長さ6cm～10cmで、そのすぐ上に長さ3cm～9cmの雄花穂が繋がって付きます。花は小さく、雄花も雌花も基部に長い毛があります。花粉は単粒で、合着しません。
　果穂は赤褐色です。
　花粉は漢方薬で蒲黄（ほおう）という止血剤用に、茎は工芸用に使用されます。『古事記』に登場する「因幡の白兎」は、皮を剥がされ赤裸になったウサギが傷を癒したのが、ガマの花です。

[レポート]

　コガマの花穂の写真です。
　日本にはガマの仲間は、ガマ、コガマ、ヒメガマの3種類が存在します。ガマが一番大きくて、コガマが一番小さいです。名前のイメージからすると、ヒメガマが一番小さな印象を受けますが、コガマが一番小さいです。どうしてこういう名前になったのか、名付け親に聞いてみないとわかりませんねー。
　三浦半島で一番多いのは、コガマだと思います。一番少ないのは、ヒメガマになるのかなー。
　ガマっていちよ、食用にもなるんですよ。ガマの穂のソーセージみたいな部分を、油で炒めて食べるってわけじゃなくて。ガマの根本の茎の部分、食べることができるんですよ。好んで食べるような物ではないけれど、実は火を通さなくても、生のまま食べることができたりします。先住民はガマの茎を食べていたと言われていますし、アイヌ民族もガマの茎を食べていたと言われています。
　海外のドキュメンタリー番組でも、ガマの茎を食べていました！！

[写真撮影]

2008年07月30日

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