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カカロット |
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ドラゴンボールに登場するサイヤ人の名前、ラディッツ。そのラディッツの元になっているのが、ハツカダイコン、つまりラディッシュです、たぶん。孫悟空はカカロットでキャロット、ベジータはベジタブル、ブロリーはブロッコリーだったかな？
漢字で書くと二十日大根とか、廿日大根になります。
家庭菜園といったらハツカダイコンってくらいに、ポピュラーですよね。
やはりまずは基本からってコトで、ポピュラーなもの、育てやすいものを選んで育てています。
実は私、シュンギクと同じように、ダイコンってそんなに好きじゃないんですよ(^^ゞ。火が通っているダイコンは大好物なんですが、生のダイコンは鼻にツーンとくるような辛さがあるので、それが苦手で・・・
でも、不思議なものですねー。自分で育ててみると、それが美味しく感じられるんですよ〜。
ハツカダイコンをそのままカリっとかじって食べていました。 |
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ハツカダイコンの育て方 |
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ハツカダイコンは、真夏と、真冬以外はいつでも育てられるらしいです。
あと、適度に間引きをしたり、根元に土を被せてあげると、綺麗な丸いハツカダイコンに育てられるそうです。タネを蒔いてほったらかしておくと、根が太らずに、ひょろひょろとしたダイコンになってしまいます。
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種蒔きの１週間ほど前に、元肥と苦土石灰を施しておきます。市販の培養土を使用する場合は必要ありません。
1cm間隔に種をまき、軽く土を被せて、たっぷりと水をやります。
発芽から５日ほどたったら、半分くらいに間引きをします。その後、本葉が３枚ほど出てきたら、5cm間隔くらいにさらに間引きをします。間引きをおこなった後、固形肥料か液体肥料の追肥をおこない、根元に土を寄せておきます。
根が丸く太ってきて、土の上へせり上がってきたら収穫です。収穫が遅れるとスが入って味が落ちてしまいます。
アブラムシ、コナガ、アオムシの被害が出ることがあります。見付けたらすぐに取り除きましょう。特に暑い時期は注意が必要です。乾燥させると変形したり、根が避けたりしてしまいます。収穫までおよそ４０日です。 |
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ハツカダイコンの増やし方 |
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普通はハツカダイコンを増やすことはしません。
どうしても増やしたい場合は、花を咲かせ、種子を取り、実生で育てます。ただし、普通はタネを購入します。 |
ハツカダイコンの育て方
ハツカダイコンの育て方
ハツカダイコン栽培記録
