常緑性、または落葉性の高木〜低木、ときにつる性の木本です。 花は放射相称で、4数性〜5数性です。花盤が発達し、花弁はツボミのときには瓦重ね状にたたまれています。メシベは1個。子房は上位、または半下位で、2室〜5室です。果実はさく果が多く、ときに翼果があります。種子は橙赤色の仮種皮に覆われているものが多いです。種子には胚乳が多いです。 世界には約50属、800種が分布しています。日本には5属、27種が分布しています。